DANIELA SERRES

Nutricionista

CRN3 - 82913

Nutrição Clínica Funcional

Nutrição Esportiva

Fitoterapia | Performance

Seja bem vindo!

Olá! Sou Daniela Serres, graduada em Nutrição pela Universidade Paulista (UNIP) e com formação internacional em Health Coach pelo Institute of Integrative Nutrition (IIN). Sou membro do ACSM (American College of Sports Medicine) e possuo pós graduações em Nutrição Clínica e Funcional, Nutrição Esportiva e Fitoterapia, além de certificações em suplementação clínica e modulação intestinal.


Sou apaixonada por esportes, principalmente os de endurance. Pratico corrida e triathlon e já completei diversas maratonas e ironmans, entre outra provas mais curtas. Como atleta, sei como a nutrição desempenha um papel fundamental no desempenho, na recuperação e no bem-estar geral. Minha jornada pessoal no mundo do triatlon me deu uma compreensão profunda das demandas únicas que o treinamento e as competições de endurance impõem ao corpo e à mente.


Gosto de testar tudo antes de recomendar a meus pacientes e levar para a prática clínica somente o que já comprovei pessoalmente - sempre fundamentado em evidências científicas mais atuais.

Consulta individualizada

  • Avaliação completa do estado nutricional, incluindo análise da ingestão alimentar, estilo de vida e objetivos específicos do atleta.


  • Desenvolvimento de um plano alimentar personalizado, adaptado às necessidades únicas do atleta, levando em consideração seus horários de treinamento, preferências alimentares e restrições dietéticas.


  • Orientação sobre estratégias nutricionais para otimizar o desempenho e performance, promover a recuperação muscular e maximizar a energia durante os treinos e competições.


Análise e recomendação de cardápios

  • Revisão detalhada da dieta atual do atleta para identificar áreas de melhoria e oportunidades de otimização nutricional.


  • Recomendações específicas para ajustes na ingestão de macronutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais) para atender às necessidades do treinamento de endurance.


Estratégias de suplementação e hidratação

  • Avaliação da necessidade de suplementação nutricional com base nas demandas do treinamento e nas deficiências dietéticas identificadas.
  • Recomendações personalizadas sobre o uso seguro e eficaz de suplementos alimentares, incluindo vitaminas, minerais, aminoácidos e produtos ergogênicos.
  • Orientação sobre a importância da hidratação adequada para o desempenho atlético e a saúde geral.
  • Recomendações personalizadas de hidratação antes, durante e após os treinos e competições, levando em consideração fatores como clima, duração do exercício e taxa de sudorese.


Otimização de recuperação

  • Estratégias nutricionais para promover uma recuperação rápida e eficaz após os treinos e competições, incluindo recomendações sobre timing e composição das refeições pós-exercício.


  • Sugestões de alimentos, bebidas e suplementos para otimizar a reparação muscular, repor estoques de glicogênio e minimizar a fadiga.


Planos de provas

  • Otimização de nutrição e estratégias alimentares para provas esportivas específicas, como meia maratona, maratona, triatlon, ultramaratona ou qualquer outra competição.
  • Plano alimentar personalizado para a semana que antecede a prova, incluindo recomendações sobre o tipo, quantidade e timing das refeições e lanches.
  • Sugestões de alimentos e bebidas para consumir durante a prova, levando em consideração a tolerância gastrointestinal, a disponibilidade de alimentos no percurso e a facilidade de digestão.
  • Recomendações sobre a ingestão de carboidratos, proteínas, gorduras e eletrólitos durante a prova para sustentar o desempenho e prevenir a fadiga.
  • Estratégias nutricionais para promover a recuperação rápida e eficaz após a prova, incluindo recomendações sobre refeições e lanches de recuperação, hidratação e reposição de eletrólitos.


Acompanhamento contínuo

  • Monitoramento regular do progresso do atleta e ajustes no plano alimentar conforme necessário.


  • Suporte contínuo e motivação para ajudar o atleta a manter hábitos alimentares saudáveis a longo prazo e alcançar seus objetivos de desempenho e performance.


E-books

Exclusivo para pacientes

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